香浓的猪骨肉味噌拉面

具体步骤

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  第一步
  1.前夹腿肉切丝
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  第二步
  2.拿一锅，热锅冷油，放入蒜泥爆香
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  第三步
  3.放入肉丝翻炒至变色
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  第四步
  4.加入料酒
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  第五步
  5.加入赤味噌，快速翻炒
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  第六步
  6.加入白砂糖
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  第七步
  7.加入蕃茄酱和水
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  第八步
  8.炒至味噌完全融化
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  第九步
  9.最后加入剩下的蒜泥拌匀
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  第十步
  10.加入酱油增加咸度，提鲜和上色，最后就是收汤汁了。烧好关火待用
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  第十一步
  11.水烧开，下面条煮熟
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  第十二步
  12.捞出面条，加入汤科
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  第十三步
  13.把待用的肉味噌浇在面条，撒上葱花，把煮好的鸡蛋去壳，一切为二，放在面上，再放两片海苔，好了，一碗猪骨肉味噌拉面就做好了。
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  第十四步
  14.好，可以开吃了，味道杆杆的