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美味搭配木耳春笋金针菇炒猪肉
美味搭配木耳春笋金针菇炒猪肉

美味搭配木耳春笋金针菇炒猪肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.19 11:58

木耳春笋金针菇炒猪肉,热闹的一道菜。美食其实很简单,懂得欣赏,懂得自创,大胆尝试。会有新发现,会有新口感体验。当然营养也很重要,木耳补肾,春笋助消化,金针菇富含维生素高蛋白。各种美味配一起,加上猪肉的搭配,美味十足。想到美味可以自己去尝试吧。

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主料

辅料

  • 蒜头 :2粒
  • 适量
  • 油 :适量
  • 白砂糖适量
  • 水 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 美味搭配木耳春笋金针菇炒猪肉的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:猪肉丝,金针菇,春笋,木耳,葱和蒜头分别洗干净切片备用
  • 美味搭配木耳春笋金针菇炒猪肉的做法图解二
    第二步
    2.锅里放油待油热后放蒜和葱爆炒,炒出香味
  • 美味搭配木耳春笋金针菇炒猪肉的做法图解三
    第三步
    3.把猪肉丝放入锅中翻炒
  • 美味搭配木耳春笋金针菇炒猪肉的做法图解四
    第四步
    4.把笋丝倒入翻炒
  • 美味搭配木耳春笋金针菇炒猪肉的做法图解五
    第五步
    5.继续翻炒,待笋炒出香味放木耳
  • 美味搭配木耳春笋金针菇炒猪肉的做法图解六
    第六步
    6.把木耳倒入锅中继续翻炒
  • 美味搭配木耳春笋金针菇炒猪肉的做法图解七
    第七步
    7.把金针菇倒入锅中翻炒,放适量调料:盐,料,醋,白砂糖和水,大火烧开后开小火慢煮
  • 美味搭配木耳春笋金针菇炒猪肉的做法图解八
    第八步
    8.待菜煮熟后放适量鸡精调味即可
  • 美味搭配木耳春笋金针菇炒猪肉的做法图解九
    第九步
    9.木耳春笋金针菇炒猪肉丝完成咯!

烹饪技巧

  • 1.提前发泡一下木耳;2.把春笋用水戳一下。

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