美味的荠菜包子

具体步骤

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  第一步
  1.酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团盖厨布小棉被，放在温暖处发酵。
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  第二步
  2.猪肉切丁加入酱油腌一会。
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  第三步
  3.荠菜摘洗干净焯水后用清水浸泡2个小时。
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  第四步
  4.将荠菜洗净挤干水分，切碎。
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  第五步
  5.韭菜摘洗干净切碎。
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  第六步
  6.将所有材料放入干净盆中，加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精调匀成馅。
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  第七步
  7.面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。
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  第八步
  8.将面团揉匀揉成长条，切成剂子。
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  第九步
  9.将剂子按扁，擀成饼。
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  第十步
  10.取一个饼，放入馅料。
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  第十一步
  11.包成包子。
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  第十二步
  12.全包好后，经过二次发酵放入蒸锅蒸熟，开锅15分钟即可。