好吃的无糖葱香苏打饼干

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.18 11:44

妈妈从阿姨家带了一些自己家做的面粉回来，它勾起了我对它美好的遐想，它可以做成美味的无糖葱香苏打饼干，我怎能轻易放过享受美食的好时机呢！无糖葱香苏打饼干，营养又有风味，是享受生活，享受美食，享受大自然给我们的好礼物的好载体~喜欢吃小零食的朋友也可以试试哦，不会胖。

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主料

• 低筋面粉 ：150
• 植物油 ：30
• 盐 ：2
• 小苏打 ：1

辅料

• 牛奶 ：70
• 酵母 ：4
• 香葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.酵母用牛奶活化
• 
  第二步
  2.除酵母和牛奶以外，其他材料混合
• 
  第三步
  3.1加入2，揉成面团，静置半小时，微微发酵
• 
  第四步
  4.面团擀成薄片，用刀子切成方形，叉子在表面戳小洞
• 
  第五步
  5.擀得薄一点会比较脆，但也不用太薄，容易拿不起来了（不要问我怎么知道的??）
• 
  第六步
  6.烤箱预热170度，烤10分钟左右，根据自家烤箱调节时间，注意观察上色

烹饪技巧

• 1、烤制时间不能太短，里面水分不能都烤出去，放凉也不脆。

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