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如果有时间就做一道椰奶水晶桂花糕吧!为什么呢?为了自己打发闲暇的时间,二是可以给爸妈和孩子吃吃这好吃的桂花糕;桂花糕老人应该都比较喜欢吧!桂花糕听好像跟爷爷奶奶辈的那代人比较亲切哦!加上椰奶是一种散发气息比较大的食品,椰奶口感对小孩吸引也比较大。
每次放冰箱的时候不要冷藏太久哦,一般五分钟左右就可以加第二层了,可以打开看看,冻好了再拿出来放第二层,如此类推加层次。
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椰奶水晶桂花糕,要想做出晶莹剔透的水晶状态,就要用到一种物质叫做吉利丁,它是让液体变成晶莹剔透果冻状的法宝,吉利丁片融化时要用隔水溶化的办法做好的桂花糕奶香浓郁……
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