易做的蒜香茼蒿

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:12

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主料

• 茼蒿 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：50
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将茼蒿洗净，切成两段，大蒜切成碎末。
• 
  第二步
  2.油烧到七成热，放入大蒜，小火爆香。
• 
  第三步
  3.放入茼蒿，改成中大火翻炒。
• 
  第四步
  4.加入适量的盐，翻炒均匀。
• 
  第五步
  5.待茼蒿有点变色后，放入鸡精，翻炒均匀，出锅即可。

烹饪技巧

• 放入蒜的时候注意油温不要太高哦，也可以最后再加入蒜末。

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