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美味的萝卜丝鲫鱼浓汤
美味的萝卜丝鲫鱼浓汤

美味的萝卜丝鲫鱼浓汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.12 12:26

最近老公在河里钓了很多鱼而且都是活蹦乱跳的鲫鱼我准备把这些直接熬成萝卜丝鲫鱼浓汤。反正平常也没怎么熬过汤。正好就当这是慰劳她的吧。谁让他钓鱼钓的那么辛苦了。我平常就不喜欢钓鱼,因为太热了。要等一条腊鱼上来,太难等了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的萝卜丝鲫鱼浓汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好所需的食材
  • 美味的萝卜丝鲫鱼浓汤的做法图解二
    第二步
    2.鲫鱼刮去鱼鳞,淘洗干净内脏(一个人吃,所以鲫鱼只用了半条)
  • 美味的萝卜丝鲫鱼浓汤的做法图解三
    第三步
    3.白萝卜去皮,擦成细丝后洗净备用
  • 美味的萝卜丝鲫鱼浓汤的做法图解四
    第四步
    4.姜切成片,葱切葱花(点缀用,也可不要)
  • 美味的萝卜丝鲫鱼浓汤的做法图解五
    第五步
    5.锅中倒入适量油烧热
  • 美味的萝卜丝鲫鱼浓汤的做法图解六
    第六步
    6.油热后放入鲫鱼,慢慢煎至表皮金黄
  • 美味的萝卜丝鲫鱼浓汤的做法图解七
    第七步
    7.待一面煎好后,翻至另一面继续煎至金黄
  • 美味的萝卜丝鲫鱼浓汤的做法图解八
    第八步
    8.加入料,继续煎两分钟后盛出
  • 美味的萝卜丝鲫鱼浓汤的做法图解九
    第九步
    9.煎好的鲫鱼放入东菱破壁机的料理杯中
  • 美味的萝卜丝鲫鱼浓汤的做法图解十
    第十步
    10.放入萝卜丝
  • 美味的萝卜丝鲫鱼浓汤的做法图解十一
    第十一步
    11.放入姜片
  • 美味的萝卜丝鲫鱼浓汤的做法图解十二
    第十二步
    12.加入500ML饮用水
  • 美味的萝卜丝鲫鱼浓汤的做法图解十三
    第十三步
    13.盖好杯盖后将料理杯放置于主机上,卡好
  • 美味的萝卜丝鲫鱼浓汤的做法图解十四
    第十四步
    14.接通电源,选择破壁机的“中汤”功能
  • 美味的萝卜丝鲫鱼浓汤的做法图解十五
    第十五步
    15.做好后倒入容器中,加入适量盐调味即可
  • 美味的萝卜丝鲫鱼浓汤的做法图解十六
    第十六步
    16.成品
  • 美味的萝卜丝鲫鱼浓汤的做法图解十七
    第十七步
    17.成品
  • 美味的萝卜丝鲫鱼浓汤的做法图解十八
    第十八步
    18.成品
  • 美味的萝卜丝鲫鱼浓汤的做法图解十九
    第十九步
    19.成品
  • 美味的萝卜丝鲫鱼浓汤的做法图解二十
    第二十步
    20.成品
  • 美味的萝卜丝鲫鱼浓汤的做法图解二十一
    第二十一步
    21.成品

烹饪技巧

  • 1、水的用量依个人喜好的浓度增减,想喝浓一点的,则水的用量稍稍减少;反之则增加;2、做好后根据个人口味加适量盐和胡椒粉调味;3、鲫鱼打成浓汤,多多少少会带有点腥味的;4、除了放萝卜丝,还可以换成菌菇都很不错。

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萝卜丝鲫鱼浓汤 萝卜丝鲫鱼浓汤
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