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好吃的土豆酸菜炒猪肉
好吃的土豆酸菜炒猪肉

好吃的土豆酸菜炒猪肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.13 06:57

土豆口感细腻,富含淀粉和维生素,煮熟后鲜美多汁。猪肉肥瘦搭配,油而不腻,富含蛋白质。土豆酸菜炒猪肉以土豆和猪肉为原料,加上酸菜所制,酸菜使得菜酸酸咸咸,非常的开胃,也是的这道菜吃着不油腻。制作简单,营养均衡,在家里不妨试试,非常下饭。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 水 :适量
  • 糖 :少量
  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 好吃的土豆酸菜炒猪肉的做法图解一
    第一步
    1.酸菜洗净切好,备用
  • 好吃的土豆酸菜炒猪肉的做法图解二
    第二步
    2.土豆洗净
  • 好吃的土豆酸菜炒猪肉的做法图解三
    第三步
    3.将土豆去皮后切片
  • 好吃的土豆酸菜炒猪肉的做法图解四
    第四步
    4.一点猪肉洗净切薄片
  • 好吃的土豆酸菜炒猪肉的做法图解五
    第五步
    5.锅中倒入适量的油,烧热
  • 好吃的土豆酸菜炒猪肉的做法图解六
    第六步
    6.倒入切好的土豆片
  • 好吃的土豆酸菜炒猪肉的做法图解七
    第七步
    7.倒入猪肉,炒熟
  • 好吃的土豆酸菜炒猪肉的做法图解八
    第八步
    8.倒入切好的酸菜
  • 好吃的土豆酸菜炒猪肉的做法图解九
    第九步
    9.加入适量的开水
  • 好吃的土豆酸菜炒猪肉的做法图解十
    第十步
    10.倒入蚝油拌匀
  • 好吃的土豆酸菜炒猪肉的做法图解十一
    第十一步
    11.少许糖增味
  • 好吃的土豆酸菜炒猪肉的做法图解十二
    第十二步
    12.一点胡椒粉增味
  • 第十三步
    13.少许盐调味

烹饪技巧

  • 1、可以反复加点水。

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土豆酸菜炒猪肉 土豆酸菜炒猪肉
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