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家常土豆酸菜炒猪肉
家常土豆酸菜炒猪肉

家常土豆酸菜炒猪肉

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.17 11:12

土豆酸菜炒猪肉是一道东北菜,酸菜很下饭吃起来很爽口,又有一点酸吃起来很下饭,而土豆又是人们最喜欢的蔬菜,不管男女老少大部分都是喜欢的,土豆和酸菜味蕾的碰撞使不少人们都喜欢上了这道爽口的下饭菜,再配上一点五花肉就非常的受欢迎了

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主料

辅料

  • 耗油 :20
  • 盐 :5
  • 水 :500
  • 油 :50
  • 糖 :8
  • 胡椒粉5

具体步骤

  • 第一步
    1.土豆洗净,去皮后切片
  • 第二步
    2.猪肉洗净后切薄片
  • 第三步
    3.倒入适量的油,烧热
  • 第四步
    4.倒入土豆片
  • 第五步
    5.倒入猪肉炒熟
  • 第六步
    6倒入酸菜,适量开水
  • 第七步
    7.倒入蚝油拌匀,加入少许盐、糖、胡椒粉

烹饪技巧

  • 1、水不能加的过多,过多会使土豆太软了。

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土豆酸菜炒猪肉 土豆酸菜炒猪肉
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