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茄子汤
茄子汤

茄子汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.13 01:47

茄子汤简单营养的美食,适合闷热的天气来一碗,做法简单,茄子含有丰富的维生素P,改善血管功能,它能增加微血管壁的抗压能力,,茄子,质细味美葱花和香油让香味更加迷人,鲜美的茄子与土豆中的淀粉形成丰盈的汤汁实在是不可描述的美味

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主料

辅料

具体步骤

  • 茄子汤的做法图解一
    第一步
    1.原材料准备好
  • 茄子汤的做法图解二
    第二步
    2.茄子土豆切条,切一片姜
  • 茄子汤的做法图解三
    第三步
    3.锅放油烧热放入姜片,茄子土豆条翻炒均匀
  • 茄子汤的做法图解四
    第四步
    4.加适量水,十三香大火烧开转小火炖10分钟
  • 茄子汤的做法图解五
    第五步
    5.西红柿切厚片 切一点葱花
  • 茄子汤的做法图解六
    第六步
    6.炖好的茄子土豆汤里加入西红柿,盐,炖三分钟,放入葱花,鸡粉,香油调味即可
  • 茄子汤的做法图解七
    第七步
    7.成品

烹饪技巧

  • 茄子入锅后小火多炖一会才好吃

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茄子汤 茄子汤
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茄子汤,是一道用茄子为重要食材熬制而成的家常汤,平常我们经常吃到鱼香茄子、蒸茄子,但很少见到用来煮汤。茄子,本身可以清热凉血,还可以散瘀消肿。经常吃茄子可以促进……

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