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家常蒜蓉粉丝娃娃菜
家常蒜蓉粉丝娃娃菜

家常蒜蓉粉丝娃娃菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.20 10:08

蒜蓉粉丝娃娃菜是一道地道的汉族名菜。其主要材料是娃娃菜,粉丝。娃娃菜的药用价值也很高。含大量的微量元素。它还有养胃、利尿的功效。口感极佳。这蒜蓉娃娃菜加上金黄色的大蒜特别香特别好吃,简直听到都要流口水了。

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主料

辅料

  • 蒜 :1个
  • 剁椒酱 :1勺
  • 蚝油 :30g
  • 生抽 :5g

具体步骤

  • 家常蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解一
    第一步
    1.原材料准备好 粉丝提前半小时泡软 娃娃菜洗好
  • 家常蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解二
    第二步
    2.切撒的娃娃菜叶子码放在盘底,上面放上泡好的粉丝
  • 家常蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解三
    第三步
    3.一颗娃娃菜切六块,码放在粉丝上面
  • 家常蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解四
    第四步
    4.蒜切末放入碗里放入蚝油,生抽,剁椒酱搅拌均匀
  • 家常蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解五
    第五步
    5.娃娃菜上面浇上拌好的酱汁放入蒸锅蒸10分钟即可
  • 家常蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解六
    第六步
    6.成品图,有这个我都不吃主食的

烹饪技巧

  • 粉丝提前半小时用冷水泡软

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蒜蓉粉丝娃娃菜 蒜蓉粉丝娃娃菜
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蒜蓉粉丝娃娃菜,这当中的娃娃菜就是我们常见的大白菜,目前受到很多人的喜爱。这道菜主要由娃娃菜、粉丝、蒜蓉,以及其他辅料制作而成。口味鲜香,色泽味美。娃娃菜中叶酸……

包含食材