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好吃的芦笋三文鱼南瓜包
好吃的芦笋三文鱼南瓜包

好吃的芦笋三文鱼南瓜包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.21 02:14

第一次接触到芦笋三文鱼南瓜包,还是在餐厅里,那天带孩子出去吃饭,当我们在菜单里看到这个芦笋三文鱼南瓜包时,宝贝就激动得不得了,一直吵个不停要吃,立马就点了这个包包。等到上来时,迫不及待的吃起来,恩,,真的特别好吃,很软,很鲜,决定回家后也为宝贝做一次。

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主料

辅料

  • 酵母粉 :1.5g
  • 香油 :适量
  • 南瓜泥 :适量
  • 小葱适量
  • 玉米油 :适量
  • 香菇适量
  • 山药2小段

具体步骤

  • 好吃的芦笋三文鱼南瓜包的做法图解一
    第一步
    1.高筋面粉中加入酵母粉
  • 好吃的芦笋三文鱼南瓜包的做法图解二
    第二步
    2.一点点加入南瓜泥用筷子搅散
  • 好吃的芦笋三文鱼南瓜包的做法图解三
    第三步
    3.和成偏软的面团,盖上盖子放在温暖的地方发酵
  • 好吃的芦笋三文鱼南瓜包的做法图解四
    第四步
    4.这时准备包子馅儿,芦笋、香菇、山药、三文鱼和小葱分别切碎
  • 好吃的芦笋三文鱼南瓜包的做法图解五
    第五步
    5.全部放入碗中,加入适量香油和玉米油
  • 好吃的芦笋三文鱼南瓜包的做法图解六
    第六步
    6.搅拌均匀备用,我还剩了一点点刷面包表面用的蛋液也一起加进去了
  • 好吃的芦笋三文鱼南瓜包的做法图解七
    第七步
    7.面团发酵到里面有蜂窝状就算发好了
  • 好吃的芦笋三文鱼南瓜包的做法图解八
    第八步
    8.擀成中间厚四周薄的面皮
  • 好吃的芦笋三文鱼南瓜包的做法图解九
    第九步
    9.案板上撒薄面,把面团排气揉匀
  • 好吃的芦笋三文鱼南瓜包的做法图解十
    第十步
    10.搓成长条切成大小均匀的剂子
  • 好吃的芦笋三文鱼南瓜包的做法图解十一
    第十一步
    11.取一个剂子滚圆按扁
  • 好吃的芦笋三文鱼南瓜包的做法图解十二
    第十二步
    12.擀成中间厚四周薄的面皮
  • 好吃的芦笋三文鱼南瓜包的做法图解十三
    第十三步
    13.填入适量馅儿料包成包子
  • 好吃的芦笋三文鱼南瓜包的做法图解十四
    第十四步
    14.都包好后放在屉布上盖上盖子进行二次发酵,大约需要一个小时
  • 好吃的芦笋三文鱼南瓜包的做法图解十五
    第十五步
    15.发酵好后冷水上锅开着盖子,水开后中小火蒸20分钟,蒸好后焖5分钟即可
  • 好吃的芦笋三文鱼南瓜包的做法图解十六
    第十六步
    16.有三个漏馅儿了????特别松软哦!

烹饪技巧

  • 1、山药洗干净在水里稍微煮一会,去皮的时候就不会被粘液弄得手痒痒了。

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芦笋三文鱼南瓜包 芦笋三文鱼南瓜包
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想必大家都吃过面包这种美食,有各种各样的面包供我们选择。超好吃的芦笋三文鱼南瓜包能够促进人们的消费欲望。平常我们吃的就是单独的南瓜包,而加入了三文鱼和芦笋的南瓜……

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