香喷喷的香菇木耳腐皮肉卷

具体步骤

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  第一步
  1.泡好的黑木耳香茹和去皮的马蹄备齐。
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  第二步
  2.把五花肉剁成末，葱段洗净，鸡蛋打散备用。
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  第三步
  3.把木耳和香茹和马蹄用料理机打成末。
• 第四步
  4.把肉末倒入剁成末的香茹木耳马蹄里，加入鸡蛋，用筷子拌匀。
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  第五步
  5.加入葱段末，玉米淀粉，盐 ，胡椒粉，生抽， 糖， 香油， 五香粉调料搅拌均匀。
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  第六步
  6.最后加入少许的水继续用筷子搅拌上劲，腌制10分钟左右。
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  第七步
  7.把豆腐皮先用水泡软。
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  第八步
  8.取一张腐皮，上面薄薄的铺上肉末，末端不要放末，卷紧一些。
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  第九步
  9.蒸笼上刷上油，把肉卷放在蒸笼上盖上盖子。
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  第十步
  10.上汽蒸15分钟左右.
• 第十一步
  11.把蒸好的香菇木耳腐皮肉卷切成寸沾上佐料即可食用。