美味的韭菜盒子

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.27 08:08

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主料

• 韭菜 ：1斤

辅料

• 鸡蛋 ：4个

具体步骤

• 
  第一步
  1.面活好做小剂子醒十分钟
• 
  第二步
  2.韭菜洗净控水切小段放盐，鸡精。。四个鸡蛋打散。（盐，鸡精依据个人口味韭菜数量而定）
• 
  第三步
  3.面饼上模一层猪油。也可以在扮韭菜的时候放点豆油。一半面饼上摊一层韭菜。然后覆盖一层鸡蛋翻过来叠好。边口压实。
• 
  第四步
  4.平底锅烧热，不用放油。把叠好的面饼放平底锅小火煎熟。两面翻。
• 
  第五步
  5.煎成这个样子就ok了。
• 
  第六步
  6.最后对半切开。摆碟。就可以吃了。

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韭菜盒子

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包含食材

• 虾仁
• 鸡蛋
• 韭菜

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