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好吃的番茄炒豆腐干
好吃的番茄炒豆腐干

好吃的番茄炒豆腐干

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.12 11:13

番茄炒豆腐干是一道并不是很常见的菜品,大家都知道,一般番茄是和鸡蛋或者是火腿肠搭配,或是做西红柿蛋花汤,或者是用西红柿炒鸡蛋来吃,但是这道番茄炒豆腐干,将西红柿与豆腐干搭配,搭配出别样的味道,番茄炒豆腐干非常的好吃的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的番茄炒豆腐干的做法图解一
    第一步
    1.把豆腐干切成条状放在盘里备着
  • 好吃的番茄炒豆腐干的做法图解二
    第二步
    2.番茄切成片。不要太薄
  • 好吃的番茄炒豆腐干的做法图解三
    第三步
    3.一根葱切成小节小节的
  • 好吃的番茄炒豆腐干的做法图解四
    第四步
    4.姜切丝
  • 好吃的番茄炒豆腐干的做法图解五
    第五步
    5.辣椒酱
  • 好吃的番茄炒豆腐干的做法图解六
    第六步
    6.把大蒜和姜放在番茄里
  • 好吃的番茄炒豆腐干的做法图解七
    第七步
    7.放油等油热了放番茄和佐料炒一下。注意火不要太大。翻炒几下放盐。最后发豆腐干炒制入味就可以出锅啦
  • 好吃的番茄炒豆腐干的做法图解八
    第八步
    8.出盘

烹饪技巧

  • 炒番茄的时候就要放盐了。不然不好入味的。先炒番茄的原因是番茄里有水分。这样吃的时候就会感觉豆腐干吃起来更有味道

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一品轩

一品轩

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番茄炒豆腐干 番茄炒豆腐干
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