自制苹果酱

具体步骤

• 第一步
  1.准备好洗净的苹果。第一次做，做的比较少，只用三个苹果。
• 第二步
  2.削皮，去核，切成薄片。
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  第三步
  3.取一复底不锈钢锅，倒入可以覆盖锅底的水
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  第四步
  4.把切片的苹果倒入锅里。
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  第五步
  5.盖上锅盖中小火加热
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  第六步
  6.水开了，冒泡了，盖上盖子慢慢地熬。
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  第七步
  7.苹果开始变软，盖上盖子继续熬。
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  第八步
  8.苹果变得更软，有水开始出来了。盖上盖子继续熬。
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  第九步
  9.水份减少，苹果软烂，用筷子轻轻就可夹碎，关火。滴入一些柠檬汁，搅拌均匀。
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  第十步
  10.盖上锅盖，用余温再焖十分钟即可。
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  第十一步
  11.份量少，不用装瓶，直接盛到碗里，两天就可吃完了。
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  第十二步
  12.尝了一口，酸酸甜甜好味道。