小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

香甜枣泥豆沙馅
香甜枣泥豆沙馅

香甜枣泥豆沙馅

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.12 10:26

香甜枣泥豆沙馅的调制非常简单,主要是以枣泥和豆沙为主要食材搭配糖等简单配料调制而成。尤其是做豆包的时候馅料的调制非常重要,豆沙和枣泥中都含有丰富的维生素,还有补血等功效,枣泥味道鲜美,豆沙散发浓浓的豆香,使得这个馅料非常完美

更多详情
  • 2715人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 香甜枣泥豆沙馅的做法图解一
    第一步
    1.将80克红豆泡8-12小时,清洗干净加200克水,设置加压30分钟。这是煮好的状态。
  • 香甜枣泥豆沙馅的做法图解二
    第二步
    2.准备好蜜枣200克。
  • 香甜枣泥豆沙馅的做法图解三
    第三步
    3.去除蜜枣的核和皮。
  • 香甜枣泥豆沙馅的做法图解四
    第四步
    4.将蜜枣和煮好的红豆放入料理机中打成泥。
  • 香甜枣泥豆沙馅的做法图解五
    第五步
    5.将打好的泥倒入炒锅。注:这儿我没有放糖,因蜜枣特别的甜。如要放糖从豆泥入锅时就加入。
  • 香甜枣泥豆沙馅的做法图解六
    第六步
    6.炒到半干加入黄油。
  • 香甜枣泥豆沙馅的做法图解七
    第七步
    7.炒到黄油完全融入枣泥豆沙中就可以了,这是最后的状态。

烹饪技巧

  • 1.红豆要先泡再来煮,比较透。2.如要更加细腻,煮好的红豆过筛,滤去红豆皮。3.如是新鲜枣,枣略泡一小会,洗去浮灰,与红豆一起煮。4.枣最好去皮,因枣皮较硬,影响口感。

15

收藏

分享
梅花糕点

梅花糕点

共有459个成果

TA的其他成果

清炖羊肉
家常猪肉炖土豆
拔丝红薯
红烧猪尾
香酥曲奇
蔓越莓汁
盐焗醉花螺
咖啡拉花:心形
查看全部
枣泥豆沙馅 枣泥豆沙馅
12
已被3553人参考

这款枣泥豆沙馅运用黄油、枣泥还有面粉做出了可口的小点心,既不过甜、也不太硬,老少咸宜。而且枣泥是红枣去核后做成的泥状,入口沙软,又有滋阴补阳、补血的功效,营养价……

包含食材