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养颜花生莲藕猪脚汤
养颜花生莲藕猪脚汤

养颜花生莲藕猪脚汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.12 08:43

这道养颜花生莲藕猪脚汤不管是它的莲藕还是猪脚的营养价值都非常的高,而化石呢我们都知道的它含有大量的蛋白质可以补充我们体内的蛋白质啊,而且据说还可以丰胸的哦。总体口味清淡,咸香,汤汁儿也十分的浓郁,很适合下饭的,做法也很简单。

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主料

辅料

  • 小葱2条
  • 红枣8颗
  • 开水 :2000ml
  • 油 :适量
  • 生姜 :3块
  • 花椒20粒
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 养颜花生莲藕猪脚汤的做法图解一
    第一步
    1.猪脚买回来先放入冷水中泡出血水,冲洗干净后冷水入锅,锅内放入花椒,姜皮,和适量料,不盖盖子烧开,持续滚个3分钟左右
  • 养颜花生莲藕猪脚汤的做法图解二
    第二步
    2.捞起放入冷水中过冷河,冲洗干净
  • 养颜花生莲藕猪脚汤的做法图解三
    第三步
    3.锅里热油放姜片和葱白段煸香,倒入猪脚翻炒至猪皮略变黄
  • 养颜花生莲藕猪脚汤的做法图解四
    第四步
    4.倒入事先烧开的开水,撇干净浮沫
  • 养颜花生莲藕猪脚汤的做法图解五
    第五步
    5.倒入汤锅,加入红枣、花生和莲藕,盖上盖子大火持续稍开10分钟,转小火煲1个小时即可想要更软糯可以延长煲汤时间
  • 养颜花生莲藕猪脚汤的做法图解六
    第六步
    6.煲好后调入适量的盐即可享用

烹饪技巧

  • 1、小葱的葱白可以切来放锅里和姜片一起煸香。2、姜的姜皮可以先削下来放水里煮祛腥味。

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花生莲藕猪脚汤 花生莲藕猪脚汤
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花生莲藕猪脚汤是一道美味可口的家常菜肴!味道鲜香可口,气味香浓加上浓郁的汤汁和靓丽的外观特别的诱人!猪脚特别的鲜嫩,富含胶原蛋白,每咬一口都是享受。花生莲藕猪脚……

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