自制蛋卷

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.08 10:45

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主料

• 黄油 ：90
• 盐 ：3
• 低粉 ：110
• 糖粉 ：50
• 鸡蛋 ：3个
• 芝麻 ：20

辅料

• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋里放入糖打散
• 
  第二步
  2.倒入化开的黄油拌匀
• 
  第三步
  3.放入低粉拌匀
• 
  第四步
  4.放入黑芝麻拌匀
• 
  第五步
  5.加入盐拌匀
• 
  第六步
  6.冷锅，放入一勺子糊摊开后开小火
• 
  第七步
  7.煎至两面焦黄取出
• 
  第八步
  8.用手卷起皮子就0k！一定是皮子热的时候才好卷哦！

烹饪技巧

• 冷锅放蛋糊，要薄薄一层才好吃

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• 香菇
• 鸡蛋

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