家常菜鸡蛋煎豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.11 08:18

• 2735人看过
• 765
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.主要材料：豆腐和鸡蛋
• 
  第二步
  2.豆腐切小块，鸡蛋加适量的盐打散，备好红薯淀粉。
• 
  第三步
  3.豆腐先在淀粉里两面沾一下，然后裹上蛋液。
• 
  第四步
  4.平底锅多放些油烧温热，下裹上蛋液的豆腐，一块块地放入油锅，一面煎好，翻面煎另一面。
• 
  第五步
  5.煎好的要及时捡出来，最后煎好全部。
• 
  第六步
  6.成品图

烹饪技巧

• 1.一个鸡蛋可以做600-700克的豆腐。2.用略老一些的豆腐。3.豆腐煎好了就这样直接吃，非常的好吃，口味较重的话可以在煎豆腐的锅里喷点酱油汁水。

765

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

油你做主

共有456个成果

TA的其他成果

查看全部

鸡蛋煎豆腐

24

已被3423人参考

鸡蛋煎豆腐是一道以豆腐、鸡蛋为主料，以虾米、青椒等为辅料经过大火煎炸等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭营养热菜。加入豆腐使得营养更加的充分，……

包含食材

• 豆腐
• 鸡蛋

相关做法

豆腐 鸡蛋

• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“鸡蛋煎豆腐”做法

• 
  馅汤圆醉酒
• 
  水果仙子~水仙
• 
  开心烘焙
• 大粥虾

家常菜鸡蛋煎豆腐评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻婆豆腐

  麻婆豆腐是一道有名的川菜，以口味麻辣出名，麻取之于四川麻味很……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  豆腐白菜瘦肉粥

  豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，……