自制鸡蛋煎豆腐

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.04 08:38

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐改刀2*3*1见方，用开水焯过路干水分备用。
• 第二步
  2. 平底锅预热，放少许油，将鸡蛋放盐打散 ，豆腐在蛋液内滚一下后放到锅内，慢慢煎至两面金黄后取出。
• 第三步
  3. 全部煎好后，一次码入盘内，吃的沾蒜酱汁食用

烹饪技巧

• 东北人吃饺子用的蒜酱汁当蘸料就可以。

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鸡蛋煎豆腐

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包含食材

• 豆腐
• 鸡蛋

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