可口的浇汤饸饹

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.蒸锅加水，放入饸饹蒸十分钟
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  第三步
  3.将蒸好的饸饹放入温水中挑散
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  第四步
  4.捞出饸饹，拌上香油（防粘在一起，并且香味四溢）
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  第五步
  5.锅中放入热水，将拌好的饸饹再次放入蒸锅蒸5分钟
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  第六步
  6.准备配料，做浇汤
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  第七步
  7.鸡蛋打散，煎蛋皮
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  第八步
  8.锅中放油，放入臊子（之前做好的），炒散
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  第九步
  9.油沸放入辣椒粉，炒香
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  第十步
  10.倒入食醋略炒
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  第十一步
  11.加入清水，开大火烧滚
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  第十二步
  12.蛋皮切小块，蒜苗切花
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  第十三步
  13.待锅开倒入蛋皮
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  第十四步
  14.饸饹放入碗中，撒上蒜苗，浇上煮沸的汤
• 第十五步
  15.享用美食吧