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美味佳肴般的鲫鱼白菜豆腐汤
美味佳肴般的鲫鱼白菜豆腐汤

美味佳肴般的鲫鱼白菜豆腐汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.03 10:08

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主料

辅料

  • 几片
  • 葱 :2根
  • 盐 :1勺

具体步骤

  • 美味佳肴般的鲫鱼白菜豆腐汤的做法图解一
    第一步
    1.鲫鱼清洗干净,豆腐切块,白菜撕成条,葱姜切丝
  • 美味佳肴般的鲫鱼白菜豆腐汤的做法图解二
    第二步
    2.锅内放少许油,把鲫鱼放进,煎到两面金黄
  • 美味佳肴般的鲫鱼白菜豆腐汤的做法图解三
    第三步
    3.然后放进姜丝,锅内倒入开水。鲫鱼汤熬得浓白的秘诀就是倒入烧开的水,汤会熬得浓白
  • 美味佳肴般的鲫鱼白菜豆腐汤的做法图解四
    第四步
    4.然后开大火烧开,接着加入豆腐和白菜。开中火煮二十分钟
  • 美味佳肴般的鲫鱼白菜豆腐汤的做法图解五
    第五步
    5.临出锅的时候加入一勺盐,浓浓的鲫鱼汤就做好了。
  • 美味佳肴般的鲫鱼白菜豆腐汤的做法图解六
    第六步
    6.鲫鱼汤不需要加别的配料,只加盐就很鲜了。

烹饪技巧

  • 加汤时,一定要加开水,汤才会白临出锅再加盐,营养会保存会更好

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鲫鱼白菜豆腐汤 鲫鱼白菜豆腐汤
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一般吃饭我们都喜欢做一碗汤,这样吃着比较香,可能这属于我们南方人的一个习惯吧,前几天我爸去钓鱼刚好钓了几条鲫鱼,于是我就做了这道鲫鱼白菜豆腐汤,本来我还以为不怎……

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