粉条豆腐包子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2019.02.22 06:16

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主料

• 面粉 ：500
• 豆腐 ：300
• 粉条 ：150
• 蒜苗 ：200

辅料

• 酵母粉 ：5
• 各种调料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐切小块
• 第二步
  2. 蒜苗切小块
• 第三步
  3. 粉条煮好捣碎
• 第四步
  4. 按照材料比例在面粉和酵母粉加适量水和面，然后静置一段时间等面发开
• 第五步
  5. 在面团上切适量揉均匀，擀皮
• 第六步
  6. 包包子
• 第七步
  7. 蒸笼中加适量水，待水开之后将包好的包子放在笼屉上，蒸20分钟左右即可出笼。时间一句包子的大小和包子馅的易熟程度而定

烹饪技巧

• 面团一定要发开的时候再开始包和蒸

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