自制鸡米花

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.19 08:05

• 2136人看过
• 488
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡腿洗净去骨，切成块。
• 
  第二步
  2.用葱姜蒜和料酒腌制十分钟，去掉葱姜蒜，加鸡蛋、面粉、泡打粉和其余调料用手充分抓匀，再加些油抓匀，盖上保鲜膜冷藏1-2小时。喜欢奥尔良口味的可以加点这个调味粉。
• 
  第三步
  3.抓好的鸡肉。
• 
  第四步
  4.锅里放油，烧到7成热，放入鸡块，炸到颜色发黄捞出稍晾一下。锅里的油升一下温，把鸡块再炸一次，炸到上色就行了。
• 
  第五步
  5.炸两次，外面脆脆的，里面嫩嫩的。配点番茄酱老美味了。自己做的吃这比外卖的味道更新鲜。无论做多少就没剩下过。

烹饪技巧

• 无

488

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

我只是做饭的

共有446个成果

TA的其他成果

查看全部

自制鸡米花

19

已被3221人参考

自制鸡米花，金黄鳞片外观和酥脆的口感，肉和炸粉的黏接好。造型可爱入口鲜润，造型可爱，入口鲜嫩香脆，口感润滑多汁。用牙齿轻轻咬一口，仿佛可以听到鸡米花的香味与舌尖……

包含食材

• 鸡蛋
• 鸡胸脯肉

相关做法

鸡蛋 鸡胸脯肉

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  凉拌茴香
  18人点赞
• 
  美味的大盘鸡
  56人点赞
• 
  家常菜大盘鸡
  496人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“自制鸡米花”做法

• 
  小饭馆馆
• 
  说好不贪食
• 
  百味人生
• 兰花饭香

自制鸡米花评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……