自制鸡米花

准备时间:无

烹饪时间:17分钟

发布时间:2018.09.27 07:09

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主料

• 鸡心脯 ：1块
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 盐 ：少许
• 白胡椒粉 ：少许
• 淀粉 ：适量
• 面包糠 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡肉切小小块，放入盐、胡椒粉、蛋清抓好掩15分钟。
• 第二步
  2. 加入淀粉抓匀、再放入鸡蛋抓匀，最后把鸡肉放入面包糠里沾匀、一个一个沾好。
• 第三步
  3. 油锅5成热，放入鸡肉，炸至金黄色，捞出淋油，完成。

烹饪技巧

• 鸡蛋一个就够了，先把鸡蛋打个口道出些蛋清，在把剩下的鸡蛋到另外一个碗里

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自制鸡米花

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自制鸡米花，金黄鳞片外观和酥脆的口感，肉和炸粉的黏接好。造型可爱入口鲜润，造型可爱，入口鲜嫩香脆，口感润滑多汁。用牙齿轻轻咬一口，仿佛可以听到鸡米花的香味与舌尖……

包含食材

• 鸡蛋
• 鸡胸脯肉

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