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好吃的韭菜炒雷笋
好吃的韭菜炒雷笋

好吃的韭菜炒雷笋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.19 08:30

韭菜炒雷笋是一道常见的家常菜,它主要有雷笋为主食制作而成,辅以韭菜添味。雷笋中含有大量的维生素和矿物质,能够满足学生、白领日常学习生活的身体需要,韭菜能够给雷笋加味道,形成色香味俱全的菜样,这道菜一旦出锅,看到那金黄灿灿的菜立马就有食欲了。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃的韭菜炒雷笋的做法图解一
    第一步
    1.食材:雷笋、韭菜(已清洗切开)
  • 好吃的韭菜炒雷笋的做法图解二
    第二步
    2.将雷笋剥壳清洗一下去老根。
  • 好吃的韭菜炒雷笋的做法图解三
    第三步
    3.放在案板上切成片。
  • 好吃的韭菜炒雷笋的做法图解四
    第四步
    4.接着,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
  • 好吃的韭菜炒雷笋的做法图解五
    第五步
    5.烧锅倒油烧热,下入焯好的雷笋和切好的韭菜翻炒翻炒。
  • 好吃的韭菜炒雷笋的做法图解六
    第六步
    6.然后,加适量的生抽。
  • 好吃的韭菜炒雷笋的做法图解七
    第七步
    7.加适量的盐。
  • 好吃的韭菜炒雷笋的做法图解八
    第八步
    8.调味炒匀,即成。

烹饪技巧

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韭菜炒雷笋 韭菜炒雷笋
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韭菜炒雷笋是一道味道香浓的美食菜肴。鲜嫩清新的雷笋配上香浓可口的韭菜,味道和口感绝佳并且韭菜炒雷笋富含多种维生素,热量低多吃吃了对身体有好处。韭菜炒雷笋让人欲罢……

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