美味的娃娃菜肉卷

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.16 02:40

娃娃菜肉卷是一道很不错的菜哦，而且还很家常的，做起来也非常简单，需要的时间也不多，半个小时就能全部搞定，因为娃娃菜本来就是属于容易熟的菜，所以需要的时间就很少，而且可以直接用白水煮熟然后再来做更近一步的处理，这次就是做成肉卷。

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主料

• 葱花 ：适量
• 前腿肉 ：250
• 鸡蛋 ：1个
• 娃娃菜 ：1个
• 食用油 ：适量
• 盐 ：适量

辅料

• 豆瓣酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.前腿肉剁碎。加入适量盐，油，鸡精，生抽。然后打入一颗鸡蛋。拌匀。往一个方向上劲。
• 
  第二步
  2.坐锅烧水。水开了放娃娃菜叶，烫软。捞出晾凉。
• 
  第三步
  3.卷肉，摆盘。简单到飞起来。。。
• 
  第四步
  4.冷水入蒸锅。。大概十五分钟的样子就熟了。蒸熟后碗底会有汤汁。倒出来待用。忘了拍图。。????
• 
  第五步
  5.锅底加油适量，加入大蒜碎，豆瓣酱适量，蚝油适量，倒入首先盛出来的汤汁。葱花直接撒到菜卷上。稍微收汁淋到葱花上就可以啦！！

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娃娃菜肉卷

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娃娃菜肉卷，娃娃菜吃起来很爽口，娃娃菜很顺滑，很多人喜欢吃娃娃菜，而且娃娃菜的做法也很多，最常见的就是煮汤，和清炒，都是人们喜欢的烹饪手法，娃娃菜之所以叫娃娃菜……

包含食材

• 鸡蛋
• 娃娃菜

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