美味的香酥鱿鱼圈

具体步骤

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  第一步
  1.将冰冻鱿鱼圈洗净自然解冻
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  第二步
  2.将洗净的鱿鱼圈用料酒、耗油、盐、胡椒粉、葱、姜淹制10分钟。
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  第三步
  3.准备淀粉一小盘待用
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  第四步
  4.将鸡清磕入盘中待用
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  第五步
  5.将面包糠倒入盘中待用
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  第六步
  6.将喂好的鱿鱼圈按顺序均匀的沾淀粉、蛋清、面包糠 装盘待用
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  第七步
  7.热锅倒油，中温火烧至6成热。
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  第八步
  8.将喂好的鱿鱼圈分别放入锅中，炸到两面金黄色捞出
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  第九步
  9.成品装盘放点椒盐即可