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诱人的香酥鱿鱼圈
诱人的香酥鱿鱼圈

诱人的香酥鱿鱼圈

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.05 05:30

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主料

辅料

  • 料酒 :1小勺
  • 鸡蛋1个
  • 面包糠 :适量
  • 盐 :1茶匙
  • 玉米淀粉适量

具体步骤

  • 诱人的香酥鱿鱼圈的做法图解一
    第一步
    1.准备鱿鱼和面包糠。
  • 诱人的香酥鱿鱼圈的做法图解二
    第二步
    2.鱿鱼洗净去掉肚子内的肠脏,把外面的深色外衣撕掉。
  • 诱人的香酥鱿鱼圈的做法图解三
    第三步
    3.把鱿鱼切成圈。
  • 诱人的香酥鱿鱼圈的做法图解四
    第四步
    4.加入盐。
  • 诱人的香酥鱿鱼圈的做法图解五
    第五步
    5.再加入料
  • 诱人的香酥鱿鱼圈的做法图解六
    第六步
    6.然后拌匀腌制10分钟。
  • 诱人的香酥鱿鱼圈的做法图解七
    第七步
    7.准备玉米淀粉、鸡蛋打散,面包糠倒入碗内。
  • 诱人的香酥鱿鱼圈的做法图解八
    第八步
    8.将腌制好的鱿鱼圈蘸上玉米淀粉。
  • 诱人的香酥鱿鱼圈的做法图解九
    第九步
    9.再蘸上鸡蛋液。
  • 诱人的香酥鱿鱼圈的做法图解十
    第十步
    10.然后裹面包糠。
  • 诱人的香酥鱿鱼圈的做法图解十一
    第十一步
    11.锅内加入适量的油烧至八成热。
  • 诱人的香酥鱿鱼圈的做法图解十二
    第十二步
    12.把鱿鱼圈放进油锅里。
  • 诱人的香酥鱿鱼圈的做法图解十三
    第十三步
    13.炸至金黄色即可捞起沥油。
  • 诱人的香酥鱿鱼圈的做法图解十四
    第十四步
    14.最后用吸油纸吸干多余的油即可上桌。

烹饪技巧

  • 鱿鱼用料酒腌制一下可以去掉鱿鱼的腥味。

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