美味的蔬菜牛奶滑蛋

具体步骤

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  第一步
  1.生菜2片，番茄半个洗净，胡萝卜1根
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  第二步
  2.生菜，胡萝卜剁碎，番茄去皮去硬芯剁碎
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  第三步
  3.纯牛奶250克，倒50克牛奶加1个鸡蛋打散。
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  第四步
  4.另一半牛奶倒入锅里烧至沸腾后减至中小火。
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  第五步
  5.此时将蛋液倒入锅里，并用筷子向同一个方向不停画圈搅拌，鸡蛋会慢慢凝固成团。
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  第六步
  6.搅拌到水分基本收干，将鸡蛋盛在碗里。
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  第七步
  7.锅里放少量油，倒入生菜，番茄，胡萝卜。
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  第八步
  8.炒到体积缩小，再加点番茄酱进去就可以了。
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  第九步
  9.趁热浇在鸡蛋上就可以吃了。