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家常菜油麦菜炒肉
家常菜油麦菜炒肉

家常菜油麦菜炒肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.21 12:05

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生粉 :适量
  • 油 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 家常菜油麦菜炒肉的做法图解一
    第一步
    1.油麦菜洗净折成段
  • 家常菜油麦菜炒肉的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉切成丝,用生粉和盐腌15分钟
  • 家常菜油麦菜炒肉的做法图解三
    第三步
    3.热油锅,爆香大蒜
  • 家常菜油麦菜炒肉的做法图解四
    第四步
    4.放入瘦肉炒
  • 家常菜油麦菜炒肉的做法图解五
    第五步
    5.放油麦菜同炒
  • 家常菜油麦菜炒肉的做法图解六
    第六步
    6.差不多熟的时候放盐调味
  • 家常菜油麦菜炒肉的做法图解七
    第七步
    7.翻炒均匀,起锅

烹饪技巧

  • 炒青菜时放一点大蒜会更香

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