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五味俱全的泡椒鸡爪
五味俱全的泡椒鸡爪

五味俱全的泡椒鸡爪

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.07 02:04

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主料

辅料

  • 料酒 :适量个
  • 泡椒 :适量个
  • 姜片 :适量个
  • 八角适量个
  • 花椒适量个
  • 白醋 :适量个

具体步骤

  • 五味俱全的泡椒鸡爪的做法图解一
    第一步
    1.鸡爪洗净,剁去指甲
  • 五味俱全的泡椒鸡爪的做法图解二
    第二步
    2.准备八角和花椒
  • 五味俱全的泡椒鸡爪的做法图解三
    第三步
    3.把泡椒以外的所有辅料倒入锅中,和鸡爪一起煮开,煮10分钟
  • 五味俱全的泡椒鸡爪的做法图解四
    第四步
    4.煮熟的鸡爪过凉白开冷却,这样更有嚼劲
  • 五味俱全的泡椒鸡爪的做法图解五
    第五步
    5.冷却的鸡爪放碗中,加入泡椒和泡椒水,如果泡椒水不够可以加点凉白开,再加适量醋
  • 五味俱全的泡椒鸡爪的做法图解六
    第六步
    6.放冰箱冷藏1天就可以吃了

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