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五味俱全的土豆丝卷饼
五味俱全的土豆丝卷饼

五味俱全的土豆丝卷饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.06 01:26

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主料

辅料

  • 土豆3个
  • 香菜适量
  • 盐 :适量
  • 大葱适量
  • 油 :适量
  • 温水 :400ml

具体步骤

  • 五味俱全的土豆丝卷饼的做法图解一
    第一步
    1.温水400毫升和面、松弛20分钟。中间要揉二次以上。这样擀的饼更薄些
  • 五味俱全的土豆丝卷饼的做法图解二
    第二步
    2.面剂子分成大小一致、取二个面团、中间多放些干粉
  • 五味俱全的土豆丝卷饼的做法图解三
    第三步
    3.合在一起擀压
  • 五味俱全的土豆丝卷饼的做法图解四
    第四步
    4.揭开再次加干面粉、免得沾在一起
  • 五味俱全的土豆丝卷饼的做法图解五
    第五步
    5.擀薄为止、每个饼之间撒干粉、
  • 五味俱全的土豆丝卷饼的做法图解六
    第六步
    6.二个饼一起烙、用小火烙、饼鼓起来就熟了
  • 五味俱全的土豆丝卷饼的做法图解七
    第七步
    7.土豆切丝、
  • 五味俱全的土豆丝卷饼的做法图解八
    第八步
    8.土豆丝用水泡出淀粉,炒土豆丝不会粘锅、葱花爆锅、色拉油炒熟备用
  • 五味俱全的土豆丝卷饼的做法图解九
    第九步
    9.大葱切丝备用
  • 五味俱全的土豆丝卷饼的做法图解十
    第十步
    10.香菜洗好切段备用
  • 五味俱全的土豆丝卷饼的做法图解十一
    第十一步
    11.肉丝、炸酱、和菜都放在饼里卷
  • 五味俱全的土豆丝卷饼的做法图解十二
    第十二步
    12.成品图分享
  • 五味俱全的土豆丝卷饼的做法图解十三
    第十三步
    13.成品图分享
  • 五味俱全的土豆丝卷饼的做法图解十四
    第十四步
    14.成品图

烹饪技巧

  • 1,小火烙饼,勤翻着饼。烙饼的锅厚点更好。2,蔬菜,可以根据自己的口味选择

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