香菇肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.02.27 08:24

香菇肉片，味道香嫩无比多汁多味，而且有着香菇的独特鲜香味道非常美好，当然这种香菇肉片除了口感非常美好风味很是独特之外这道菜品还含有非常丰富的营养价值，能够为人体提供非常丰富的营养物质如蛋白质和碳水化合物等对人体特别有好处。

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主料

• 香菇 ：280g
• 瘦肉 ：80g
• 蒜 ：2粒
• 葱 ：1根
• 姜 ：2片

辅料

• 蚝油 ：5g
• 盐 ：2g
• 油 ：15g

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备原材料
• 
  第二步
  2.香菇去根用温水泡几分钟 洗净掰块
• 
  第三步
  3.葱姜蒜切好，肉切片
• 
  第四步
  4.锅放油，放入姜，肉片炒散，放料酒炒至肉色变白
• 
  第五步
  5.加蚝油，一大勺水 咕嘟两分钟
• 
  第六步
  6.倒入香菇，蒜炒匀
• 
  第七步
  7.最后放少许盐，葱，炒匀就可以出锅了
• 
  第八步
  8.成品图

烹饪技巧

• 无

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