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西兰花炒胡萝卜
西兰花炒胡萝卜

西兰花炒胡萝卜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:12

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 西兰花炒胡萝卜的做法图解一
    第一步
    1.味道鲜美 色泽鲜艳 营养丰富
  • 西兰花炒胡萝卜的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜去皮 鸡蛋打成泡状 虾仁剥开去肠
  • 西兰花炒胡萝卜的做法图解三
    第三步
    3.西兰花掰成块
  • 西兰花炒胡萝卜的做法图解四
    第四步
    4.放入开水中焯一下 然后在焯胡萝卜 速度要快些
  • 西兰花炒胡萝卜的做法图解五
    第五步
    5.焯好的菜冷一下
  • 西兰花炒胡萝卜的做法图解六
    第六步
    6.锅里放入油 下鸡蛋翻炒 虾仁炒变色
  • 西兰花炒胡萝卜的做法图解七
    第七步
    7.炒好的鸡蛋虾仁
  • 西兰花炒胡萝卜的做法图解八
    第八步
    8.炒好的鸡蛋虾仁放入西兰花和胡萝卜 放入食盐稍微翻炒下出锅

烹饪技巧

  • 在开水中焯西兰花和胡萝卜一定控制时间

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