国外的咖喱土豆西多士

具体步骤

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  第一步
  1.咖喱酱适量，土豆40克
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  第二步
  2.土豆去皮切小丁，
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  第三步
  3.同咖喱酱，水，一起倒入锅中，
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  第四步
  4.大火煮开后转小火，煮至土豆软熟，
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  第五步
  5.用叉捣成泥，
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  第六步
  6.继续小火熬煮，并不断搅拌。
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  第七步
  7.汤汁收干，出锅，晾凉备用。
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  第八步
  8.土司2片，鸡蛋1个，牛奶100克，
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  第九步
  9.将土司切成正方形，备用，
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  第十步
  10.鸡蛋打散，加入牛奶。
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  第十一步
  11.搅拌均匀，备用。
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  第十二步
  12.将冷却的咖喱土豆抹在一片土司上，
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  第十三步
  13.盖上另一片。
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  第十四步
  14.平底锅烧热，刷油，
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  第十五步
  15.将夹好咖喱土豆的土司放入蛋奶液中裹满蛋奶液，
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  第十六步
  16.放入锅中，小火煎烙。
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  第十七步
  17.一面煎出焦色，翻面，煎另一面。
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  第十八步
  18.两面金黄，出锅，
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  第十九步
  19.切成小三角形，
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  第二十步
  20.装盘。