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可口的生菜鸡蛋炒番茄面
可口的生菜鸡蛋炒番茄面

可口的生菜鸡蛋炒番茄面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.02 04:55

可口的生菜鸡蛋炒番茄面是用生菜、鸡蛋以及面条和番茄等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,生菜中含有丰富的营养成分维生素和微量元素,番茄中水分十足,不仅能增加不少的营养还能增添许多的酸甜味道,酸甜可口,美味健康。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :少许

具体步骤

  • 可口的生菜鸡蛋炒番茄面的做法图解一
    第一步
    1.生菜洗净待用
  • 可口的生菜鸡蛋炒番茄面的做法图解二
    第二步
    2.面条从冰箱取出,不用解冻,直接煮
  • 可口的生菜鸡蛋炒番茄面的做法图解三
    第三步
    3.烧开水,加入油盐
  • 可口的生菜鸡蛋炒番茄面的做法图解四
    第四步
    4.放入面条,煮至熟透
  • 可口的生菜鸡蛋炒番茄面的做法图解五
    第五步
    5.捞起,过冷河,沥干水分
  • 第六步
    6.起油锅
  • 可口的生菜鸡蛋炒番茄面的做法图解七
    第七步
    7.打入鸡蛋,慢火煎至熟
  • 第八步
    8.用铲切碎
  • 第九步
    9.盛出
  • 第十步
    10.加入生菜翻炒
  • 第十一步
    11.炒至断生盛出
  • 第十二步
    12.起油锅
  • 第十三步
    13.放入面条
  • 第十四步
    14.加入盐
  • 可口的生菜鸡蛋炒番茄面的做法图解十五
    第十五步
    15.加入蚝油
  • 可口的生菜鸡蛋炒番茄面的做法图解十六
    第十六步
    16.加入生菜和鸡蛋
  • 可口的生菜鸡蛋炒番茄面的做法图解十七
    第十七步
    17.拌匀便可
  • 可口的生菜鸡蛋炒番茄面的做法图解十八
    第十八步
    18.盛出
  • 可口的生菜鸡蛋炒番茄面的做法图解十九
    第十九步
    19.成品

烹饪技巧

  • 1、煮面条的水要加入油盐,这样面条才不会粘连2、煮面条要多放水,这样也防止面条粘连

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