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鸡蛋炒黄瓜
鸡蛋炒黄瓜

鸡蛋炒黄瓜

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.04.02 07:49

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主料

辅料

  • 葱 :少量
  • 蒜 :少量
  • 少量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋三个,打入容器中,加入少量盐和水(鸡蛋炒出来比较嫩还有淡淡的咸味)
  • 第二步
    2. 鸡蛋打撒成蛋液,多打几下充分融合
  • 第三步
    3. 黄瓜切片,葱姜蒜切丝或者片儿。
  • 第四步
    4. 炒鸡蛋时多放一点油,七分油热时倒入鸡蛋液,转小火慢炒。成形后盛出!
  • 第五步
    5. 加适量油(刚炒过鸡蛋的锅加少量油)油热后放入切好的葱姜蒜爆香后,加入黄瓜煸炒,加入少量盐,加入炒好的鸡蛋煸炒几下就可以出锅!

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