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家庭版蘑菇炒肉
家庭版蘑菇炒肉

家庭版蘑菇炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.16 10:52

这道蘑菇炒肉的菜品主要食材为蘑菇和猪肉,是一道家常菜。它色香味美,健胃开脾,营养价值丰富。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利,是一道不错的食疗菜品。

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主料

辅料

  • 瘦肉少许
  • 十三香 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 味极鲜 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1.蘑菇撕成小条,洗净,
  • 第二步
    2.肉切成片。
  • 第三步
    3.锅内加油,油热,加入葱花。
  • 第四步
    4.加入肉片,翻炒。
  • 第五步
    5.倒入蘑菇
  • 第六步
    6.加入盐,味精,鸡精,十三香,味极鲜,水,煮五分钟,完成

烹饪技巧

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蘑菇炒肉 蘑菇炒肉
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