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如此诱人的蘑菇炒肉
如此诱人的蘑菇炒肉

如此诱人的蘑菇炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.03.21 06:30

蘑菇炒肉是一道老少皆宜的美食,营养价值非常高,蘑菇吃了以后可以活血,并且补充蛋白还有微量元素和肉脂在一起就是完美的结合,远远的就可以闻到清香四溢。一点更要注意蘑菇要提前清洗干净,还有一定要把蘑菇炒熟,不然容易食物中毒。一起来做吧。

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 大葱适量

具体步骤

  • 如此诱人的蘑菇炒肉的做法图解一
    第一步
    1.蘑菇撕成条洗净略挤水份。
  • 如此诱人的蘑菇炒肉的做法图解二
    第二步
    2.葱花姜丝备好。
  • 如此诱人的蘑菇炒肉的做法图解三
    第三步
    3.用颈背肉可保筋道而易咀嚼的口感,用料略抓。
  • 如此诱人的蘑菇炒肉的做法图解四
    第四步
    4.热锅倒油,花椒麻椒炸香捞出。撒葱花姜丝爆香,加入肉丝炒至发白,加入蘑菇。
  • 如此诱人的蘑菇炒肉的做法图解五
    第五步
    5.撒葱花姜丝爆香,加入肉丝炒至发白,加入蘑菇。
  • 如此诱人的蘑菇炒肉的做法图解六
    第六步
    6.翻炒至收汁,即可出锅。

烹饪技巧

  • 蘑菇炒肉做好了,喜欢吃辣的也可以加点小辣椒,如果不喜欢吃肉也可以放黄瓜炒,味道都不错哦

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蘑菇炒肉 蘑菇炒肉
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