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美味的豆酱煎焗沙尖鱼
美味的豆酱煎焗沙尖鱼

美味的豆酱煎焗沙尖鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.20 11:00

记得小的时候爸爸很爱出海去打鱼,每次回来都会有大大收获,很多不同不样的鱼,当然一大部分鱼是拿去卖的。虽然会卖一大部分,但是也会留一些自己吃,妈妈会做很多种鱼,我很爱吃妈妈做的美味的豆酱煎焗沙尖鱼,在我印象中那简直是世界上最好的美味佳肴。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的豆酱煎焗沙尖鱼的做法图解一
    第一步
    1.鱼先用盐腌一晚,然后洗净、沥干水分
  • 美味的豆酱煎焗沙尖鱼的做法图解二
    第二步
    2.鱼下油锅,中火先煎一面,加入姜、蒜白。再煎另一面
  • 美味的豆酱煎焗沙尖鱼的做法图解三
    第三步
    3.100g水和1汤匙黄豆酱拌匀,加入鱼里
  • 美味的豆酱煎焗沙尖鱼的做法图解四
    第四步
    4.盖盖,煮至水份干,再次把鱼两面煎香,盛在碟上
  • 美味的豆酱煎焗沙尖鱼的做法图解五
    第五步
    5.锅里加100克水、1茶匙黄豆酱煮沸,用生粉水勾芡,然后淋在鱼上。

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豆酱煎焗沙尖鱼 豆酱煎焗沙尖鱼
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豆酱煎焗沙尖鱼是一款非常美味的家庭版自制健康菜肴。沙尖鱼,豆酱是这款美味菜肴所选用的主要食材。豆酱煎焗沙尖鱼是先将所选沙尖鱼洗净预处理备用,然后把备好的沙尖鱼和……

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