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好吃的鳕鱼豆腐
好吃的鳕鱼豆腐

好吃的鳕鱼豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.21 08:19

啦啦啦,好久没有吃过鳕鱼豆腐啦,这次可是心心念念了好久的鳕鱼豆腐,男朋友一直不愿意做这个,嫌它麻烦,可是我觉得还好啊,然后这次我自己弄了,放了醋进去去除腥味,就不再有腥味啦,而且豆腐很滑嫩啊,自己吃的多爽,味道又好吃,大家可以试试噢。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 酱油适量
  • 十三香 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 好吃的鳕鱼豆腐的做法图解一
    第一步
    1.将鳕鱼洗净切成小块
  • 好吃的鳕鱼豆腐的做法图解二
    第二步
    2.葱姜备好
  • 好吃的鳕鱼豆腐的做法图解三
    第三步
    3.将冻豆腐化开,切成块
  • 好吃的鳕鱼豆腐的做法图解四
    第四步
    4.勺内放油,放入葱姜爆锅,然后放入鳕鱼煸炒
  • 好吃的鳕鱼豆腐的做法图解五
    第五步
    5.放入醋
  • 好吃的鳕鱼豆腐的做法图解六
    第六步
    6.白糖
  • 好吃的鳕鱼豆腐的做法图解七
    第七步
    7.放入酱油十三香,煸炒
  • 好吃的鳕鱼豆腐的做法图解八
    第八步
    8.再放入豆腐。加入适量的水,没过鱼即可
  • 好吃的鳕鱼豆腐的做法图解九
    第九步
    9.大约过十分钟左右,放入盐,即可出锅

烹饪技巧

  • 1、放入醋可以去鱼腥味。

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鳕鱼豆腐 鳕鱼豆腐
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