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美味的包菜鸡蛋面
美味的包菜鸡蛋面

美味的包菜鸡蛋面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.10 11:40

包菜鸡蛋面是一道非常美味的家常菜,平常家里都会下面的时候为了口感更好,加个鸡蛋,或者加青菜等等,这道包菜鸡蛋面非常特别,加入的是包菜,相比较于青菜来说,包菜的口感更清脆一些,颜色更加地新鲜,美味程度也升级,吃起来感觉棒极了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的包菜鸡蛋面的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料
  • 美味的包菜鸡蛋面的做法图解二
    第二步
    2.包菜切片,鸡蛋磕到碗里盛着,打发成蛋液
  • 美味的包菜鸡蛋面的做法图解三
    第三步
    3.烧开水,煮熟面条
  • 美味的包菜鸡蛋面的做法图解四
    第四步
    4.捞起沥干水分
  • 美味的包菜鸡蛋面的做法图解五
    第五步
    5.起油锅
  • 美味的包菜鸡蛋面的做法图解六
    第六步
    6.倒入蛋液
  • 美味的包菜鸡蛋面的做法图解七
    第七步
    7.煎至两面熟,盛出切丝
  • 美味的包菜鸡蛋面的做法图解八
    第八步
    8.起油锅
  • 美味的包菜鸡蛋面的做法图解九
    第九步
    9.放入包菜爆炒
  • 美味的包菜鸡蛋面的做法图解十
    第十步
    10.炒至熟,加入盐,炒匀
  • 美味的包菜鸡蛋面的做法图解十一
    第十一步
    11.盛出
  • 美味的包菜鸡蛋面的做法图解十二
    第十二步
    12.起油锅
  • 美味的包菜鸡蛋面的做法图解十三
    第十三步
    13.放入面条
  • 美味的包菜鸡蛋面的做法图解十四
    第十四步
    14.加入盐、蚝油、生抽炒匀
  • 美味的包菜鸡蛋面的做法图解十五
    第十五步
    15.加入鸡蛋和包菜拌匀
  • 美味的包菜鸡蛋面的做法图解十六
    第十六步
    16.盛出
  • 美味的包菜鸡蛋面的做法图解十七
    第十七步
    17.成品

烹饪技巧

  • 1、包菜炒至断生就可以了。

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