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酱鸡爪鸡胗,是一道十分开胃的美食,主要原料有鸡爪子,鸡胗,生抽等,酱菜是酱新鲜的食材加生抽等调味料制成的,下米饭十分厉害,鸡爪子富含胶原蛋白,吃起来筋道可口,鸡胗是鸡冠部位,柔嫩筋道,酱过之后更加美味,这道酱鸡爪鸡胗,非常好吃。
1、鸡胗要用盐搓洗,这样更能去掉污物和腥气,煮开锅后,要用小火煮,这样容易入味。
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酱鸡爪鸡胗,是一道以鸡爪和鸡胗为主要原材料经过烹饪成的美味。相信大部分人对于鸡爪和鸡胗都特别爱吃吧,因为花椒、酱油、姜、陈皮的入味,味道上真的特别好吃,特别香,……
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