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香嫩可口酱鸡爪鸡胗
香嫩可口酱鸡爪鸡胗

香嫩可口酱鸡爪鸡胗

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.25 02:11

将鸡爪鸡胗,是一道鲜嫩可口的酱菜,主要原料有生抽,鸡胗,鸡爪子等,酱菜是将新鲜食材加生抽等原料制作而成,鲜美而开胃,鸡爪子富含胶原蛋白,口感筋道美味,鸡胗是鸡冠部位,柔嫩可口,酱过之后更加好吃,这道酱鸡爪鸡胗,非常美味,值得一试。

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主料

  • 鸡爪子 :30
  • 鸡胗 :30

辅料

  • 生抽 :10
  • 盐 :5
  • 小葱5

具体步骤

  • 第一步
    鸡爪鸡胗洗净
  • 第二步
    鸡爪子焯水
  • 第三步
    锅中放油加葱花爆香
  • 第四步
    加入鸡胗鸡爪子翻炒
  • 第五步
    加生抽继续翻炒
  • 第六步
    加盐,糖调味,加水焖煮
  • 第七步
    大火收汁即可

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