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家常彩椒咸猪肉
家常彩椒咸猪肉

家常彩椒咸猪肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.21 11:22

彩椒咸猪肉是一道风味独特的传统家常快手菜,受到很多人的喜爱,这道菜不仅制作方法简单,食材容易获取,而且烹饪过程也不需要太多对火候的把控,同时食材营养健康,胆固醇和脂肪含量都比较低。口感方面纤维感强,风味香醇可口,是一道经典的家常菜品。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常彩椒咸猪肉的做法图解一
    第一步
    1.準备材料
  • 家常彩椒咸猪肉的做法图解二
    第二步
    2.青椒和彩椒洗净切块
  • 家常彩椒咸猪肉的做法图解三
    第三步
    3.咸猪肉切片,蒜头拍打后切碎,虾米泡水软化
  • 家常彩椒咸猪肉的做法图解四
    第四步
    4.热锅后,放入咸猪肉,用小火炒
  • 家常彩椒咸猪肉的做法图解五
    第五步
    5.盖上锅盖,防止油喷
  • 第六步
    6.另一锅煮水,等水滚后,放入青椒和彩椒
  • 家常彩椒咸猪肉的做法图解七
    第七步
    7. 川烫一下捞起沥干
  • 家常彩椒咸猪肉的做法图解八
    第八步
    8.放入蒜头和虾米,拌炒出香味
  • 家常彩椒咸猪肉的做法图解九
    第九步
    9.放入青椒和彩椒,拌炒
  • 家常彩椒咸猪肉的做法图解十
    第十步
    10.盛盘即可开动

烹饪技巧

  • 青椒和彩椒的量,可依个人喜好去调整

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彩椒咸猪肉 彩椒咸猪肉
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