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美味的菊花饺子
美味的菊花饺子

美味的菊花饺子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.21 07:31

菊花饺子顾名思义,其实就是采用菊花以及多种食材一起搭配制作的美食,所需要的食材主要为猪肉、紫甘蓝、白菜、菊花。猪肉肉质鲜嫩,营养丰富。白菜口感清脆,色泽洁白,搭配上紫甘蓝营养价值丰富,最后再加上这道美食的主角菊花,花香四溢,美味可口。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的菊花饺子的做法图解一
    第一步
    1.紫甘蓝切碎
  • 美味的菊花饺子的做法图解二
    第二步
    2.加入适量的凉开水,滴点白醋榨汁过滤
  • 美味的菊花饺子的做法图解三
    第三步
    3.加入面粉合成面团饧着
  • 美味的菊花饺子的做法图解四
    第四步
    4.猪肉搅碎
  • 美味的菊花饺子的做法图解五
    第五步
    5.加少许老汤、葱姜末、盐、五香粉、酱油、料沿一个方向搅拌,豆油炸熟浇在肉馅上拌匀
  • 美味的菊花饺子的做法图解六
    第六步
    6.白菜洗净切碎用盐腌制十分钟,攥掉水分,加入到肉馅中拌匀
  • 美味的菊花饺子的做法图解七
    第七步
    7.包饺子
  • 美味的菊花饺子的做法图解八
    第八步
    8.煮饺子
  • 美味的菊花饺子的做法图解九
    第九步
    9.出锅装盘。

烹饪技巧

  • 煮饺子,水开后饺子入锅,再次翻开后点入冷水2次即可出锅,饺子煮的恰到好处。

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