登录 手机九州醉

m.zhms.cn

风味酱香意面
风味酱香意面

风味酱香意面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.22 12:17

酱香意面是意大利人在二战时期发明的一种非常美味的面点,风靡世界,受到许多人的喜爱。意面又叫通心粉,顾名思义,意面是空心的,通常来说,意面的口感都是Q弹爽口,风味方面主要依靠各种独特酱料的调配,番茄酱更是其中不可缺少的主角啊。

更多详情
  • 1914人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

  • 蒜 :1颗
  • 料酒 :适量
  • 老抽 :适量
  • 葱 :1根
  • 盐 :适量
  • 番茄酱适量
  • 糖 :适量
  • 黑胡椒 :适量

具体步骤

  • 风味酱香意面的做法图解一
    第一步
    1.猪肉剁碎
  • 风味酱香意面的做法图解二
    第二步
    2.烧水先放一点盐
  • 风味酱香意面的做法图解三
    第三步
    3.水滚放入意面
  • 风味酱香意面的做法图解四
    第四步
    4.香菇,番茄切丁
  • 风味酱香意面的做法图解五
    第五步
    5.蒜苗,蒜,爆香
  • 风味酱香意面的做法图解六
    第六步
    6.放入肉爆炒
  • 风味酱香意面的做法图解七
    第七步
    7.肉炒至变色
  • 风味酱香意面的做法图解八
    第八步
    8.放入香菇翻炒
  • 风味酱香意面的做法图解九
    第九步
    9.面条煮好,捞出过凉水,拌少量食用油,防止粘粘,
  • 风味酱香意面的做法图解十
    第十步
    10.放入番茄
  • 风味酱香意面的做法图解十一
    第十一步
    11.不断翻炒,放入番茄酱
  • 风味酱香意面的做法图解十二
    第十二步
    12.放入盐
  • 风味酱香意面的做法图解十三
    第十三步
    13.加适量水
  • 风味酱香意面的做法图解十四
    第十四步
    14.加料
  • 风味酱香意面的做法图解十五
    第十五步
    15.加糖
  • 风味酱香意面的做法图解十六
    第十六步
    16.放入面条
  • 风味酱香意面的做法图解十七
    第十七步
    17.不断翻炒,致汤汁浓稠。。乘盘即可

烹饪技巧

  • 煮意面前先放盐

13

收藏

分享
Q版小厨房

Q版小厨房

共有440个成果

TA的其他成果

毛豆扎酱
家庭自制奥尔良烤翅
辣子鸡丁
自制小山进布丁
茄夹
家常版可乐鸡翅
牛肉拌面
珍选捞汁萝卜片
查看全部
酱香意面 酱香意面
16
已被2270人参考

酱香意面是一款西式面,传入中国,比较受到欢迎,这款面是番茄,面条一起制作而成的,口感不错,可以根据自己的洗好适当的增减调味料,非常不错的选择,这款面条孩子们非常……

包含食材
发表评论需要登录

评论