好吃韭菜粉条肉包子

具体步骤

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  第一步
  1.我用了900克面用了七克酵母…(一丢丢糖为了更好发酵)
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  第二步
  2.面粉揉匀
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  第三步
  3.面团发酵的时间就开始洗韭菜…我是提前把肉弄好了的～所以省了一个步骤
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  第四步
  4.因为没葱了放了一个葱头…粉条泡软…我放的比较少就没拍照
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  第五步
  5.和馅…我把油放了花椒大料辣椒炸了些油…直接泼到肉馅上了…把油拌匀再放其他调味品…记得放些香油！
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  第六步
  6.把发面拿出来揉下排气！开始喽
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  第七步
  7.工具！揪剂赶皮！
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  第八步
  8.开始！随意包… 圆的…或者跟饺子一样都行…
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  第九步
  9.生的包子…做了一个馒头三个糖包…有两个饺子模样的包子I～醒发一会二十分钟吧！根据室内温度来说…
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  第十步
  10.蒸25分钟…我怕不熟多蒸一会…二十分钟就可以估计…先别接锅盖…要捂一会不会那么容易塌陷…就可以出锅了